Un espacio donde la calidad, la tradición y el servicio están siempre presentes, unidos a la pasión por el buen hacer, nos lleva al compromiso por cada uno de nuestro amigos y clientes.
Vamos sumando años de experiencia, un constante Aprendizaje e Ilusión.
Uno de nuestros pilares es el Horno de leña, nuestro Horno de Barro, leña de encina y las manos del Maestro Asador. Asamos de forma artesanal, todos nuestros lechazos especiales de Sacramenia, raza churra, acogidos a la IGP, y nuestros cochinillos de Segovia de máxima calidad, siempre con nuestro lema:
Despacito, Paciencia, Cariño… que hacer las cosas bien, importa más que hacerlas.
Disponemos de menús para grupos, nos adaptamos a la necesidades de nuestros clientes. Así mismo, nuestra carta dispone de una amplia variedad de platos y postres SIN GLUTEN.
Galería
La pasión por el buen hacer y el producto de calidad, nuestros cuidados platos y el acueducto de Segovia y su cercanía al Restaurante Maribel se ven reflejados en nuestra Galería de fotos.